可以放熟,但不建议放。
芒果切开后如果发现没熟的话是可以放熟的,但这种切开的芒果一般不建议对其进行催熟。因为芒果切开后和空气接触面比较大,且芒果含有大量的水分,而催熟需要一定的时间,这样在放置的过程中芒果非常容易滋生细菌出现腐败变质的情况,这样反而会影响芒果的品质。因此平常尽量挑选已经成熟的芒果来食用。
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