冷冻保存。
柿饼是有柿子晒干制作而成的,本身就含有较多的糖分以及水分少所以不太容易会发霉,但是如果柿饼沾水受潮的话是有可能会发霉的,所以建议将柿饼存放在冰箱干燥的冷冻室中冷冻保存,低温的环境可以抑制细菌滋生,并且冷冻室也是干燥的,所以这样可以防止柿饼出现受潮和发霉的情况。
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