晴天
在晴朗的天气,阳光相对会充足易些,有利于柿子中水分的蒸发,这种情况下,柿饼一般晒8-10天左右,个大的果实20天左右就能晒干。
阴天
阴天阳光不充足,柿子缺少阳光的直射,晒制的时间会长一些,可选择干燥通风的地方风干柿子,一般需要15-20天的时间才能被晒干。
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