视具体情况而定。
1、需要泡水的情况
如果脆柿子之前没有进行脱涩的话,脆柿子买回家之后可以进行泡水,泡水主要的功效也就是脱涩,一般浸泡3-5天后就可以进行食用了。
2、不需要泡水的情况
脆柿子如果成熟度比较高,而且事先已经进行过脆柿子的脱涩的话,是不需要额外泡水的,在买到脆柿子后用流动的清水进行清洗,之后直接食用即可。
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