根据情况看。
温度越低的环境,对细菌微生物和各种酶的抑制能力越好,所以大闸蟹煮熟了之后,能保存多长时间,是根据保存环境来看的。
如果是在常温下的话,一般只能放几个小时到1天左右,如果放冰箱冷藏的话,一般可以放2-3天左右,冷冻的话则可以放1周以上甚至更长时间。
但煮熟之后的大闸蟹再次保存,会导致营养价值和口感都逐渐降低,因此煮熟的大闸蟹最好尽快食用,不要过长时间的存放。
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