脆柿子不能空腹吃吗？

不能空腹吃。

脆柿子是富含鞣酸成分的水果，在脆柿子果肉中含有鞣酸，如果是在空腹状态下食用脆柿子的话，会促进胃液的分泌，同时脆柿子中的鞣酸成分会和胃液结合，将食物中的果胶、纤维素等粘合在一起，在胃内迅速形成胃石，也叫胃柿石，所以一般不在空腹状态下吃脆柿子，从健康的角度来说，饭后一个小时吃脆柿子是比较合适的。