银耳汤可以晚上喝吗？

可以，但要适量。

银耳汤性质平和，并没有特定的食用时间规定，一天中任何时间都是可以适量吃的，晚上也可以，只是晚上人体肠胃消化比较弱，这时候吃银耳汤要适量，避免加重自身肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生。