脆柿子要去皮吃吗？

根据情况而定。

脆柿子是可以连皮一起吃的，但脆柿子的皮比较涩口，因为其中含有大量的鞣酸，因此建议脾胃虚弱的人不要吃脆柿子皮。

其次要注意由于现在很多水果都不是自然成熟运输的，会有一些催熟剂在表皮，因此外面购买的脆柿子最好也不要吃皮，如果是家里自然成熟的脆柿子，那么清洗干净后，是可以连皮吃的。