视情况而定。
寿司店里面关于鹅肝的吃法有很多种,包括鹅肝刺身、鹅肝寿司、香煎鹅肝等,其中鹅肝刺身使用的是生的鹅肝,而鹅肝寿司既有熟的也有半生的鹅肝。
如果想吃熟的鹅肝的话,那么建议可以点香煎鹅肝,这种鹅肝一般都是做熟了的,如果不确定鹅肝生熟程度的话,那么建议可以先咨询相关店员,确定之后再进行点单。
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