包装的香肠放入冰箱冷藏根据包装说明决定,没有包装的香肠可以保存3天左右。
一般商场购买的香肠,都属于真空包装食品,其内部没有氧气供微生物滋生繁殖,即使放在常温下也可以保存几个月左右,若是放在冰箱冷藏室的话会更久一些。
而没有包装的香肠,最好是干燥保存,放入冰箱冷藏室湿度过高,反而容易变质,一般存放时间不超过3天为宜,以免香肠发生串味、变质等现象。
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