芋头是平性的食物。
芋头是天南星科多年生宿根性草本植物,味甘性平,其中含有大量的蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙以及多种矿物质成分,具有一定健脾补虚、散结解毒、清热镇咳等作用,既不是凉性的食物,也不是碱性的食物,而是一种平性的食物。
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