黑豆是绿心的好还是黄心的好

都可以。

黑豆是指外皮是黑色的豆类，绿心和黄心的黑豆只是在外观上看起来有所不同，但是在功效上都是差不多的，日常在购买黑豆的时候可以根据自己的喜好进行购买食用，黑豆中含有丰富的锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素，食用黑豆后可以促进代谢、降低血液粘稠度，适量食用黑豆还能调理血脂和血脂蛋白胆固醇，延缓动脉硬化的形成和发展，对心脑血管疾病有一定的预防作用。