根据三七粉的熟制程度来判断。
1. 尽量不要把三七粉加热的吃法,如直接吞服三七粉、用温水冲服三七粉或者用温度不高的水冲泡三七粉都是生吃方法。
2. 把三七粉尽量加热后的吃法属于熟吃,如蒸、煮、炖,像三七粉炖鸡、三七粉炒肉、三七粉蒸鸡蛋等都属于三七粉熟吃,而加热的方法最简单就是开水冲泡了,让三七粉在开始冲泡5分钟或以上可以了。
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