可以。
佛手瓜食性偏温,是葫芦科佛手瓜属植物,在瓜类蔬菜中它的营养是十分全面且丰富的,既可熟吃烹饪,又能当水果生吃,而胡萝卜性平,其成分中含有丰富的维生素、胡萝卜素、木质素、纤维素、槲皮素等成分,和佛手瓜一起吃不会产生有毒有害成分,是可以同时吃的。
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