枇杷膏用温水还是开水冲

温水。

在冲泡枇杷膏的时候最好是使用温水，因为枇杷膏中含有大量维生素等不耐高温的营养成分，如果将其用开水冲的话就会使得这部分营养成分被破坏，从而降低其营养价值。但也不建议使用冷水冲，因为枇杷膏的质地较为浓稠，冷水不能很好的将其冲泡开，并且不能很好的将枇杷膏的香味释放出来。因此用温水冲泡是最好的，这样既能保留枇杷膏的营养价值，又能最好的保留枇杷膏酸甜清香的口感。