干桑葚泡水用多少度水

70-80℃左右。

干桑葚中含有较多的花青素，食用后能够对人体起到一定的抗氧化、抗衰老作用，但是花青素并不耐高温，在高温环境下会很容易失去活性，所以不建议用温度太高的水来进行冲泡。

平时在泡干桑葚的时候建议可以用70-80℃左右的水来进行冲泡，而且也要趁热及时喝完，这样对于人体来说营养价值也会要更高一些。