每天吃一根甘蔗多吗？

多。

甘蔗营养丰富，含有较多的维生素、矿物质微量元素，同时甘蔗的含糖量会很高，适量食用可以润燥和中，清热生津，但是食用过多会引起血糖升高，正常人长期处于较高水平的话，可能会引起上火等症状，同时也会大大增加患糖尿病的风险。

而对于糖耐量受损或者是糖尿病的患者，更是不能吃甘蔗了，不然不仅会加重病情，而且还会有酮症酸中毒的风险。