比较高。
桑葚干是桑葚经过脱水烘干制成的,其中的营养成分绝大部分都较好的保存了下来,每100克新鲜的桑葚干所含的维生素C含量大约是154微克,要高于常见的富含维生素c的蔬菜和水果,即使制成干果后仍有较多维生素C存在于桑葚干中。
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