荞麦面条,筋道好吃,如果自己可以动手做那就太好了!
将荞麦磨成面粉,如果你想自己动手可以去找一个石墨,手推的,体验一下生活
面粉加入适量水进行搅拌,知道面变得筋道光滑
将面团取出,用擀面杖擀成块状,尽量不要让面团破,越薄越好,然后用刀切成细丝状,洒上一些面粉防止黏在一起。ok可以下锅了煮熟后可根据自己口味调料和酱,祝你开心!
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