西洋参怎么保存最好

1.干燥保存

保存西洋参的环境要去干燥，所以在保存时可以把西洋参放在干燥的密闭容易中，其中底部可以放适量的干燥剂，如生石灰、木炭，使保存环境干燥，同时还要防止西洋参与干燥剂的接触。

2.低温保存

足够的低温，可以使细菌的繁殖能力减弱，有利于延长西洋参的保存时间，所以可以将西洋参先用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内，这样还可以防止西洋参在在冰箱内受潮。

3.阴凉通风处保存

如果想要简单保存，一般直接放置在阴凉通风处也是一种办法，只是在保存的过程中需要及时注意，不要潮湿。