自热火锅要等停止加热才能吃吗？

是的。

因为自热火锅在加热的时候会快速升温，温度可达100℃以上，要是在加热过程中打开很有可能会被烫伤，为了更加安全享用美味的自热火锅，我们应该遵照说明书谨慎使用，在加热的过程中严谨触碰，避免发生烫伤等危险。