没冻裂就可以吃。
虽然说鸡蛋冻起来了,很容易出现发坏现象,但鸡蛋只要没有冻裂,一般都是可以吃的,因为蛋壳对蛋内容物具有保护作用,可以有效隔绝细菌微生物及其他有物质与之接触,防止鸡蛋出现变味变质等现象。
只不过需注意的是,经过冷冻了的鸡蛋,其蛋白质会发生变性,所以营养价值和食用口感可能会发生一些变化,因此冷冻后没坏的鸡蛋,最好经烹炒、炖汤等方式食用。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]