方法一
1.取铁皮石斛粉3克,将粉末倒入杯中,然后冲入适量温开水。
2.水与粉末调匀后即可服用,或者将粉末直接放入口中用温水送服。
方法二
1.准备土鸡一只,铁皮石斛粉8-10克,适量生姜、盐,将土鸡处理干净,切成肉块。
2.将鸡块焯水3-5分钟,然后捞出洗净,把鸡块、生姜放入炖锅中,开大火煮开。
3.煮开后转小火炖1小时左右,把铁皮石斛粉放进去搅拌均匀,继续炖30分钟左右。
4.等鸡肉炖烂,快要出锅时,加适量盐调味即可。
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