胖大海泡水后能不能吃下去

不建议吃下去。

胖大海用热水冲泡的这段时间，其表面的少量果肉会在浸泡的过程中慢慢膨胀，这部分是可以吃的，食用后对身体不会有太大影响，不过不建议将整个胖大海都吃掉，因为胖大海在浸泡的时候，其中含有的有效成分都溶解到水中，饮用冲泡的水就可以了，若是整个都食用的话，坚硬的胖大海对食道可能存在一定的伤害。