建议选择生白术。
生白术是由白术去除杂质后用水浸泡而成,然后再冲洗、切片、干燥,主要的功效是健脾、通便,而炒白术主要是由炒制而成,性更加的热,所以主要功效是除湿燥,两者各有用处,如果要改善脾虚的情况,建议最好选择生白术,因为生白术对于脾胃更具有效果,有利于补脾虚,缓解脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振的情况,同时还有利于提高食欲,所以有脾虚状况的人,可以适当的食用白术。
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