生蚝煮的有些臭怎么解决 是怎么回事？

没有去腥

生蚝是一种海生动物，具有明显的海腥味，因此在烹饪之前，或者在烹饪过程中，如果没有做好去腥工作的话，就会有明显腥臭味。

变质了

生蚝煮出来会很臭，还有一种可能是生蚝已经变质了，因为生蚝的营养在被细菌微生物分解成低级产物后，会散发出令人厌恶的味道。