猕猴桃皮上有毛绒绒的物质,在大部分人的潜意识中,认为吃猕猴桃就应该去掉猕猴桃皮,但其实猕猴桃皮清洗干净之后,是可以吃的,而且猕猴桃用来泡酒的时候,也不需要将皮去掉,只需要将表面的毛去除干净就可以了。
猕猴桃皮中含有果胶酶、水解蛋白酶,这两种物质对肠胃有一定的清洁作用,还可以用来帮助消化食物哦!
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