需要晾晒7-15天左右。
香肠是生活中常见的一种腌制品,主要材料是猪肉,将猪肉搅碎后加一些白酒、食盐以及辅助香料搅拌均匀,然后将其灌进肠衣中;之后将其置于干燥通风的地方进行保存就可以了。
一般灌好之后的香肠,需要进行晾晒风干,根据周围天气的好坏,需要晾晒至少7-15天左右的时间。
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