常温酸奶可以加热吃吗？

可以选择加热吃。

一般在低温酸奶中会含有较多的益生菌，所以低温酸奶一般都是需要冷藏保存的，而且也不建议加热之后再吃，而因为常温酸奶中所含的活性益生菌基本上是没有的，所以如果想要加热之后吃的话，那么也是可以的。

但是因为酸奶本身含有较多的蛋白质，而蛋白质也是不耐高温的，所以如果要加热的话也不建议加热至太高的温度。