羊肉跟哪些东西不能一起吃

羊肉是蛋白非常丰富的肉类,而茶叶中含有较多的鞣酸物质,如果两者一起吃的话,鞣酸会导致蛋白质变性生成难消化的化合物沉淀,降低人体对蛋白质的吸收利用。

在《本草纲目》有“羊肉同醋食伤人心”的记载,羊肉作为大热之品,醋却食性甘温,宜与寒性食物搭配食用,如果和温热的羊肉一起食用则易生火动血。

南瓜

羊肉和南瓜都是食性温热的食物,进食后对人体有温补的作用,可若是两者同食的话不仅会增加体内温热之气导致上火外,还可能有黄疸和脚气病风险。