黄豆烧肉怎么做呢?让我们一起来看看吧!
黄豆淘洗干净,放入适量的水,用高压锅压半个小时。
葱姜蒜切末,五花肉切小段。
锅里起油,先放入比较肥的肉煸炒约一分钟,再放入葱姜蒜末,放入肉段。
加入适量的老抽,放入八角,炒约一分钟;加入适量的清水,待水煮沸后放入黄豆。
中火煮约15分钟,加入适量的生抽、盐;大火收汁,汤汁收完即可出锅。
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