奶茶变质的表现是什么

味道改变

正常的奶茶闻起来味道浓郁香醇，口感比较丝滑顺畅，如果奶茶已经变质了的话，那么奶茶喝起来口感会发酸，闻起来也会有酸臭味，不能再喝了。

质地改变

正常的奶茶颜色均匀，内部不会出现含杂质的情况，但如果是变质了的奶茶，其整体颜色会加深，并且奶茶里可能因为细菌滋生而产生悬浮物，严重时可能还会有出现分层现象。