比较高。
相对于其它蔬菜来说,茼蒿的维生素C含量还是比较高的,一般每100克茼蒿中含有大约18毫克的维生素C,因此对于一些平时缺乏维生素C、抵抗力不是很好的人群来说,平时是可以适当地吃一些茼蒿来增强体质的。
除此之外,茼蒿中还含有一些其它的维生素和矿物质,所以平时适当地吃一些茼蒿的话也是有利于人体健康的。
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