制作油泼面的时候,一般会使用到辣椒面,辣椒面并没有特殊的要求,购买市场上常见的就可以,但要是自身喜欢辣味,可以购买辣一些的辣椒面,要是吃不了辣椒,那么也有比较不辣的辣椒面进行选择,主要根据自身需求选择即可。
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