温热食物
车厘子是樱桃的一种,樱桃性温,吃的时候如果与羊肉、栗子、榴莲等温热食物一起吃的话,容易导致体内积聚温热之气,继而出现咽喉肿痛、口干便秘等上火症状。
动物肝脏
车厘子中的维生素C如果与动物肝脏一起吃的话,动物肝脏中的铜、铁离子会使维生素C氧化成脱氢维生素C,继而降低人体对车厘子营养的吸收利用。
维生素C分解酶食物
含有维生素C分解酶物质的食物如胡萝卜、黄瓜、南瓜等会破坏车厘子中的维生素C,如果和二者一起吃的话,会导致车厘子原本富含的维生素营养价值下降。
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