温热食物
车厘子是樱桃的品种之一,樱桃性温,如果与羊肉、栗子、榴莲等温热食物一起吃的话,容易导致体内积聚温热之气,继而产生咽喉肿痛、便秘口干等上火症状。
动物肝脏
车厘子中的维生素C如果与动物肝脏等食物一起吃的话,动物肝脏中的铜、铁离子会使维生素C氧化成脱氢维生素C,继而降低人体对车厘子营养的吸收利用。
维生素C分解酶食物
成分中有维生素C分解酶的食物如黄瓜、胡萝卜、南瓜等会破坏车厘子中的维生素C,如果二者同时吃的话,会导致车厘子原本富含的维生素营养价值下降。
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