吃了没熟的草莓会怎么样

分情况而定。

没熟的草莓中不含有会毒害人体的物质，所以适量食用并不会对身体造成不好的影响，只是没熟的口感味道比较酸、质地也比较硬，吃起来口感并不是很好，同时营养价值也并不是很高。

但同时没熟的草莓中有机酸含量比较高，过多食用会刺激胃酸分泌，长期过多食用会对肠胃黏膜造成刺激，很容易引起肠胃不适，所以在购买草莓时尽量选择成熟度好一点的。