不是。
正常的芝麻都有一层外皮,黑芝麻是黑外皮,白芝麻是白外皮,脱皮芝麻有加工制成的成品,但白芝麻是天生的,是胡麻科胡麻属植物脂麻的种子,并非黑芝麻脱皮而来。
但若是黑芝麻清洗掉色颜色,可能为白芝麻染色所致,需注意不要购买和食用,以免对健康造成危害。
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