鱼片粥怎么做好吃

鱼片粥做法是比较简单的，如下所示：

材料：新鲜草鱼、大米、干香菇、芹菜、姜丝、盐、香油。

做法：

1. 先将干香菇用温水泡软后洗净，去蒂切细丝。

2. 芹菜去叶，洗净切碎。

3. 草鱼肉片成薄片，姜去皮洗净后切丝。

4. 再将大米洗净，洗净后锅中加入1500ml清水。

5. 然后用大火烧开后，放入大米煮开。

6. 煮开后放鱼片、香菇丝和姜丝滚煮5-8分钟关火。

7. 最后关火，一道美味的鱼片粥就做好了。