1、抗毒杀菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、保护心脏
常食葡萄,能增加血浆中高密度脂蛋白,具有抗动脉粥样硬化的作用,可减少冠心病引起的死亡。并且,葡萄内含有一一种叫做黄酮类的物质,可以清洁动脉里的血液并阻止胆固醇的形成,因此常食葡萄有保护心脏的功效。
3、抗衰美容
葡萄中的葡萄多酚具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;而葡萄果核可软化肤质,使皮肤滋润保湿。此外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
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