泡水或者煲汤。
石斛研磨成粉之后,一般建议将其泡水或者是煲汤食用,这样石斛的营养成分能更好的溶于水中,食用之后也能更好的被身体所吸收。石斛呈粉末之后泡水一般食用温水即可,这样能减少对石斛中营养成分的破坏,经常食用石斛有益胃生津、滋阴清热的作用,对于伤阴津亏、口渴烦渴,以及干呕、病后虚弱等症状都有缓解作用。
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