都可以,但打粉后更加营养被吸收。
其实生活中石斛无论是打粉还是直接服用都是可以的,两者的药用价值都比较高,只是相对于直接服用来说,打粉后石斛会更加容易被人体吸收,同时服用也会更简单,可以直接将其冲水喝。
而石斛没有经过处理时,吃之前需要将其清洗干净,然后置于水中煎煮,需要一定的时间,操作起来也比较麻烦。
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