红薯是发物吗？

红薯不是发物。

发物是中医里面的说法，中医认为：发物主要是指富有营养或有较强刺激性的食物，食用这一类食物后还特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾或加重已发疾病，红薯是一种杂粮，味甘、性平，在红薯中富含膳食纤维、淀粉、维生素、矿物质等营养元素，营养价值较高，食用红薯后并不会导致人体诱发或者加重某些疾病，所以，土豆不属于发物类食物。