木耳可以和鸡蛋一起吃吗?

可以适当同食。

木耳和鸡蛋都是生活中常见的食材,在木耳中含有较为丰富的胶质、氨基酸、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,适当的食用一些木耳可以起到排毒养颜、润肠通便、补充营养等作用;鸡蛋是一种富含营养的蛋类食物,在鸡蛋中含有较为丰富的蛋白质、矿物质、卵磷脂等成分,适当的食用一些鸡蛋可以起到提高身体免疫力等作用,将鸡蛋和木耳适当搭配同食,可以起到协同增效的作用。