韭菜一天吃多少最合适

100-200g。

韭菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种人体所需的微量元素，适量食用能起到补肾固精、润肠通便、开胃消食等多种作用，是一种非常健康的食物。但在吃的时候还是要注意量，一般建议吃100-200g左右即可，过多食用就会对健康造成不利影响。