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辛辣刺激性食物通常是指食用后会刺激味觉神经,自觉口味尖锐而强烈的食物。韭菜虽然是蔬菜,但也属于辛辣刺激食物范畴,因为韭菜性温、味辛,食用之后可产生辛味、辣味,过多食用还可能会对消化系统造成刺激。此外韭菜还属于温阳制品,过多食用还会导致身体内热增加,容易引发上火症状出现,所以在吃韭菜的时候要控制量。
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