7天左右。
一般炸过东西的油最好是在三天内食用完,最多也还能存放一周左右,因为食用油油炸后再放凉的过程会发生氧化反应,并且放置的时间越久,氧化反应发生也就会越严重。
如果炸过东西的油放置了一个星期还没食用完的话就不要再食用了,因为存放超过一周的油已经发生了变质,并且还会生成对人体有害的物质。
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