能吃,但是口感不好。
苹果里面的籽发芽了说明苹果存放的位置适宜再次生长,从饮食角度来说,这种苹果不具有毒素,只要没有发霉腐烂就能继续吃,但由于发芽的苹果营养、糖分会转移到发芽位置,导致苹果肉甜度降低,果肉口感不好,营养价值也会收到影响,吃起来并不好吃,若是在意口感的话,建议不吃为好。
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