1、老人、儿童以及体质虚弱的人不宜食用
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
2、正在服用各类药物的人不宜食用
绿豆的解毒成分会分解药效,影响治疗。
3、体质寒凉的人群
日常表现出腰酸腿疼、拉肚子、四肢冰凉并且乏力,这些都是体质寒冷的人,这类人,如果还将绿豆泡水喝,会容易加重这些不适的症状,甚至还有疾病导致加重,例如腹泻严重可能出现通水,而气血运行出现阻塞则会导致关节还有肌肉疼痛,胃寒或者是脾胃比较虚弱则有可能导致出现消化系统方面的疾病。
4、孕妇别多喝绿豆水
绿豆中所含有的赖氨酸高于其他的食物,并且绿豆所含有的其他营养物质也是非常的丰富。所以,如果怀孕期间的女性需要补锌或者是预防怀孕期间水肿,那么可以吃绿豆,效果非常的不错。
但是,绿豆性寒凉,如果过量服用,孕妇的身体就会变得阴虚,特别是体虚的食用绿豆更应该注意。
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