榴莲还没熟就拆开了怎么办呢?

可以进行催熟,具体如下:

大米催熟

将未熟榴莲用保鲜膜包起来,放在大米里面埋1-2天,成熟即可食用。

放置冰箱

夏天温度较高,榴莲没成熟但担心变质,可以将不掉皮的未熟榴莲用保鲜膜包起来放在冰箱里面,放置2~3天等待熟透,这样催熟的榴莲味道比较新鲜不容易坏。

水果催熟

未熟榴莲与苹果共同放置于保鲜袋中,利用苹果释放的乙烯来催熟,但不能用普通的塑料袋,必须用带有小孔的保鲜袋,防止水汽聚集。